本文转自【新闻晨报】；

日本大型连锁店食其家接连曝出食物安全丑闻。一家门店本岁首在味噌汤里发现一只死老鼠，时隔两个月食其家才公开承认，何况宣称对整体职工进行食物安全培训。有关词没过几天，又一家食其家门店给顾主提供的食物中发现了蟑螂。

当地时刻29日，日本大型牛肉饭连锁店食其家暗示，由于近期在餐品中发现老鼠和蟑螂，该公司将暂时关闭日本宇宙简直总共的门店，以进行卫生消毒。

食其家29日在官网发布声明称，公司决定从3月31日到4月4日暂时关闭除购物中心部分门店除外的总共门店。在此本领，各个门店将进行卫生消毒以及职工培训使命，宝贵此类食物卫滋事件再次发生。

据悉，本年1月，有顾主在日本鸟取县一家食其家门店出售的味噌汤里发现了老鼠尸体。对此，食其家发布声明称，走访理会，老鼠尸体可能是在味噌汤的配料准备阶段混入的，崇拜提供餐点的职工未能在上餐前进行搜检，导致这一情况发生。此外，本月28日，有顾主在位于东京郊区一家食其家门店的外卖食物中发现了部分蟑螂破败。现在，涉事餐厅已向顾主致歉，并给以退款。与此同期，这家餐厅也已从28日下昼初始主动歇业。

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许多日本网友对食其家卫生情状能否真实改善捏怀疑魄力。一位网友说：“我时时去这家门店，天气存眷时时时看到虫子蚁合在店内的灯光周围。地上和桌子上也有虫子爬来爬去。室内室外灯光皆许多，天然容易生息虫豸，但莫得选拔装置灭虫器等秩序。”

有网友指出，简直总共餐厅皆是这么。“仅仅会不会被发现的问题，而此次被发现并闹成丑闻的，只不外是冰山一角。”

还有东说念主暗示鸠合出现老鼠和蟑螂，是因为店方为浅薄资本削减东说念主力，“食其家一直存在只须又名伙计使命的问题，而且由于他们骨子上小器劳能源，因此卫生贬责天然就很差。即使条款总共门店进一步加强卫生贬责，下层职工的反映概况是‘那你再雇点东说念主手吧’。”

据悉，食其家是日本大型牛肉饭连锁店，主要菜品包括牛肉饭以及日式咖喱饭等，在日本宇宙共有近2000家门店，在亚洲其他地区以及南好意思洲等地还有约650家门店。

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发布于：北京市